Vegetarian Thali Price: शाकाहारी भोजन थाली की कीमत घटी, सब्जियों की कीमतों में आई नाटकीय गिरावट
Vegetarian Thali Price: इस साल अप्रैल में सब्जियों की कीमतों में कमी आने से घर में बने खाने की कीमत में कमी आई है। घरेलू रेटिंग एजेंसी क्रिसिल (Domestic Rating Agency Crisil) के एक विभाग ने “रोटी चावल की कीमत” शीर्षक से एक अध्ययन में कहा कि अप्रैल में औसत शाकाहारी थाली की कीमत सालाना 4% और मासिक 1% घटकर 26.3 रुपये रह गई।
सब्जियों की कीमतों में नाटकीय गिरावट के परिणामस्वरूप भोजन अधिक किफायती हो गया। इस समय सीमा में प्याज की कीमत में 6%, आलू की कीमत में 11% और टमाटर की कीमत में 34% की कमी आई। शोध के अनुसार, थाली की कीमत में गिरावट वनस्पति तेल की कीमत में 19% की वृद्धि और उच्च आयात शुल्क के परिणामस्वरूप एलपीजी सिलेंडर (LPG Cylinder) की कीमत में 6% की वृद्धि के कारण सीमित थी। यह दर्शाता है कि मांसाहारी थाली की कीमत सालाना 4% और मासिक 2% घटकर 53.9 रुपये प्रति थाली हो गई है।
शोध के अनुसार, मांसाहारी भोजन की कीमत में गिरावट चिकन और सब्जियों की कीमत में गिरावट के कारण हुई, जो आपूर्ति की अधिकता से प्रभावित हुई क्योंकि कुछ प्रायद्वीपीय राज्यों में बर्ड फ्लू के कारण मांग बाधित हुई थी। क्रिसिल इंटेलिजेंस (Crisil Intelligence) के निदेशक पुशेन शर्मा के अनुसार, “मजबूत घरेलू उत्पादन के कारण, आने वाले दिनों में गेहूं और दालों की कीमतों में गिरावट आ सकती है। वैश्विक आपूर्ति बढ़ने के कारण, अगले दो से तीन महीनों में खाद्य तेल की कीमतों में संभावित रूप से गिरावट आ सकती है।
संपत्ति की कीमतें स्थिर रहीं
पिछली तिमाही की तुलना में, दिल्ली-राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र (NCR), चेन्नई, पुणे और मुंबई महानगर क्षेत्र (MMR) में औसत संपत्ति की कीमतें जनवरी से मार्च तक स्थिर रहीं। रियल एस्टेट ब्रोकरेज (Real Estate Brokerage) कंपनी प्रॉपटाइगर के आंकड़ों के अनुसार, हैदराबाद और बेंगलुरु में कीमतों में 5% की वृद्धि हुई, जबकि अहमदाबाद और कोलकाता में कीमतों में 4% की वृद्धि हुई।
शोध से पता चलता है कि चेन्नई, पुणे, मुंबई महानगर क्षेत्र और NCR के बाजारों में औसत कीमतें नहीं बढ़ीं। ये क्रमशः 12,600 रुपये, 8,106 रुपये, 7,173 रुपये और 7,109 रुपये प्रति वर्ग फुट थीं।